ארוחת צהריים טבעונית

תפוחי אדמה ושומר אפויים בניחוח שמיר

תפוחי אדמה ושומר אפויים בניחוח שמיר

מספר מנות: 3-4

זמן הכנה: 50-60 דק'

דרגת קושי: קל

אצלנו, הילדים אוהבים תפוחי אדמה! אפויים, צלויים, מטוגנים, מבושלים, הכל הולך. ואם במקרה יש בסביבה גם קטשופ אז בכלל חגיגה. מאז המעבר לטבעונות אני מנסה לעזור לילדים שלי לפתח ולפתוח את עצמם לטעמים חדשים אז התחלתי […]

הצג מתכון

 
שעועית צרובה עם פטריות ועגבניות שרי

שעועית צרובה עם פטריות ועגבניות שרי

מספר מנות: 2

זמן הכנה: 25 דק'

דרגת קושי: קל

אני מודה, בזמן האחרון ירקות צרובים עושים לי את זה. אני שם על מחבת פסים הכל ומהכל… מתנסה וטועם פעם אפילו האפלתי את המטבח עם עשן שגרם לרחלי כמעט לבעוט בי 😉 הנה מנה פשוטה […]

הצג מתכון

 
סטייק כרובית

סטייק כרובית

מספר מנות: 2-4

זמן הכנה: 30 דק'

דרגת קושי: קל

השבוע מצאתי כרובית במקרר וחשבתי לעצמי… מה אני יכול לעשות איתה? עוד פעם כרובית אפויה בטחינה… או אולי קוסקוס כרובית? בא לי משהו מהיר להכנה וקצת שונה…  עברה לי מחשבה על סלט כרובית, ירקות ואיזה […]

הצג מתכון

 
לחמניות ממולאות

לחמניות ממולאות

מספר מנות: 6-8

זמן הכנה: כ- 40 לפני התפחה דק'

דרגת קושי: קל

נכון, אני מודה זאת לא מנת גורמה ואלו סך הכל לחמניות ממולאות אבל אלו לחמניות שכיף לנשנש לפני שמגישים את מנת הגורמה :). אני אישית אוהב לנשנש אותן יחד עם סלטים ומעט טחינה והן הכי […]

הצג מתכון

 
קוסקוס קינואה

קוסקוס קינואה

מספר מנות: 4

זמן הכנה: 60 דק'

דרגת קושי: בינוני

לפעמים יש לנו קטע שכזה, לקחת מאכל מוכר ולשנות לו משהו אחד והפעם החלטנו ללכת על… הקוסקוס חשבנו לעצמנו מה יוכל להחליף את הסולת, בהתחלה חשבנו על פריקי, פתיתים, דוחן, כוסמת ואפילו אורז ולבסוף החלטנו […]

הצג מתכון