Articles by: אבי ז'אן לוי

שעועית צרובה עם פטריות ועגבניות שרי

שעועית צרובה עם פטריות ועגבניות שרי

מספר מנות: 2

זמן הכנה: 25 דק'

דרגת קושי: קל

אני מודה, בזמן האחרון ירקות צרובים עושים לי את זה. אני שם על מחבת פסים הכל ומהכל… מתנסה וטועם פעם אפילו האפלתי את המטבח עם עשן שגרם לרחלי כמעט לבעוט בי 😉 הנה מנה פשוטה […]

הצג מתכון

 
סטייק כרובית

סטייק כרובית

מספר מנות: 2-4

זמן הכנה: 30 דק'

דרגת קושי: קל

השבוע מצאתי כרובית במקרר וחשבתי לעצמי… מה אני יכול לעשות איתה? עוד פעם כרובית אפויה בטחינה… או אולי קוסקוס כרובית? בא לי משהו מהיר להכנה וקצת שונה…  עברה לי מחשבה על סלט כרובית, ירקות ואיזה […]

הצג מתכון

 
קלצונה במילוי חצילים ופטריות

קלצונה במילוי חצילים ופטריות

מספר מנות: 4-5

זמן הכנה: 50 דק'

דרגת קושי: קל

  קלצונה הוא מן מאפה פריך שניתן למלא בו כל מיני והוא מאוד וטעים ובגדול, עשוי מאותו בצק איתו מכינים פיצה כך שאם בא לכם פיצה, אפשר להשתמש במתכון לבצק 🙂 מצרכים בצק 4 כוסות קמח […]

הצג מתכון

 
לחמניות ממולאות

לחמניות ממולאות

מספר מנות: 6-8

זמן הכנה: כ- 40 לפני התפחה דק'

דרגת קושי: קל

נכון, אני מודה זאת לא מנת גורמה ואלו סך הכל לחמניות ממולאות אבל אלו לחמניות שכיף לנשנש לפני שמגישים את מנת הגורמה :). אני אישית אוהב לנשנש אותן יחד עם סלטים ומעט טחינה והן הכי […]

הצג מתכון

 
טירמיסו טבעוני

טירמיסו טבעוני

מספר מנות: 9-12

זמן הכנה: 35 דק'

דרגת קושי: קל

ראיתי שבוע שעבר באחד משלטי החוצות בת”א “טירמיסו עם גבינת מסקרפונה” אני מודה, הייתי רעב באותו הרגע ונורא התחשק לי להביא ביס 🙂 קבעתי עם עצמי שאני הולך להכין את הקינוח הזה לשבת, וזה בדיוק […]

הצג מתכון

 
 
 
 
 
שינוי גודל גופנים
ניגודיות