גרנולה, יוגורט אפרסקים, פירות ואגוזי מלך

7
כשחיפשתי מה להכין לארוחת בוקר עלה לי בזיכרון גרנולה עם יוגורט עזים… החלטתי ללכת על זה אבל, בטבעוניות… המתכון מתאים לאלו שמחפשים משהו מהיר ומלא אנרגיה שיחזיק אותם עד לצהריים וכמובן שיהיה גם טעים.
אז קדימה לעבודה…

מצרכים

  • גרנולה
  • 2 כוסות קוואקר
  • 1/4 כפית קינמון
  • 1/4 כוס סילאן מהול ב 4 כפות מים
  • חופן שברי אגוזי לוז
  • חופן שברי אגוזי מלך/פקאן
  • יוגורט אפרסקים
  • 1 כוס קשיו לא קלוי (שהושרה במים לפחות שעתיים)
  • 1/2 כוס מים
  • 4 כפיות מייפל
  • 6 כפות לימון
  • 1 אפרסק

להכנת הגרנולה

לפזר את רכיבי הגרנולה בתבנית – רצוי על נייר אפייה שלא ידבק, מעל שופכים את הסילאן ומכניסים לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 10-15 דקות ומערבבים מדי פעם.
אחרי האפייה להוסיף חופן חמוציות ולערבב.

יוגורט אפרסקים

לטחון את מרכיבים היוגורט עד לקבלת מרקם יוגורטי סמיך, ניתן לטחון גם בבלנדר ידני.

הגשה

למזוג לכוס את היוגורט ולהכניס למקרר לשעתיים לצינון…
להוסיף גרנולה ומעל לפזר פירות – כל מה שיש ואתם אוהבים… אפרסק, בננה, מנגו, ענבים, תפוז וכד’ ומעל אגוזי מלך/פקאן
בתאבון.

 

10 תגובות

  1. הכנתי את זה פעם אחת, ומאז אני מכינה שוב ושוב – מתכון מצויין! פתרת לי את משבצת היוגורט עם גרנולה 🙂

  2. מצויין פלוס פלוס המתקתי באופן קצת שונה שילבתי פירות אחרים ביוגורט אגוזים שונים בגרנולה יצא מעולה עכשיו אני ממתינה לראות כמה זמן יחזיק במקרר כי עשיתי כמה טעמים מתכננת לארוחות הבוקר בבקרים הבאים :)תודה רבה

  3. הכל פה נראה מצוין
    לגבי היוגורט מה אפשר לשים במקום אפרסק שכמעט ולא נמצא
    עכשיו בשוק
    תודה רינה

    • אבי-ז'אן לוי says:

      תודה 🙂
      אפשר לשים כמעט כל מה שעולה בראש… תפוח, אגס, פירות יבשים, ריבה, בננה, אננס, אפרסמון וכד’ וואפשר גם בלי ולשים פירות חתוכים מעל.
      חג שמח!

  4. היי אבי!
    האם תוכל לגלות לי מתכון של יוגורט ללא תוספות\לא מתוק?פשוט יוגורט רגיל וטבעוני?
    תודה מראש 😀

    והבלוג מדהים ביצירתיות ופשוט מושלם!

    • אבי-ז'אן לוי says:

      תודה!
      הכל גלוי, פשוט תכיני את היוגורט מבלי להוסיף לו מייפל ופרי וזהו, יש לך יוגורט ללא תוספות.
      בהצלחה 🙂

  5. צריך להשרות את הקשיו לפני?

השאר תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*

 
 
 
 
שינוי גודל גופנים
ניגודיות